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| ［2006/10/20 up］ |
| ヨーロッパを代表する伝統的な熟成食品である、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ、パルマハム、コンテ・チーズの美味しさを伝えるプロモーションキャンペーン「3つの熟成ヨーロッパ！」の一環として、ハーブ研究家であると同時に、イタリアに魅せられて執筆活動や講演など様々な分野で活躍中の北村光世氏を講師に招いたセミナーが8月の富良野に続き、11月26日から高知、倉敷、岐阜の各都市で開催されます。参加希望・お問い合わせはキャンペーン事務局まで 。 ＝「3つの熟成ヨーロッパ！」 セミナー開催概要＝ タイトル：「3つの熟成ヨーロッパ！」〜人と自然が織り成す伝統の美味しさ〜 講師： ハーブ研究家 北村光世氏 対象者：ホテル、レストラン関係者、意識の高い一般消費者 内容： 「3つの熟成ヨーロッパ！」食品の説明、北村光世氏による講演と3食品の試食 主催： 「3つの熟成ヨーロッパ！」キャンペーン事務局 *倉敷会場は倉敷商工会議所 女性会主催 ＝開催スケジュール＝ 富良野（昼の部）※このイベントは終了しました。 日時：8月28日（月） 14：00〜16：00 会場：ホテルベルヒルズ（北海道富良野市） 定員： 50名(ホテル・レストラン関係者) 富良野(夜の部) ※このイベントは終了しました。 日時：8月28日（月） 18：30〜20：30 会場：富良野文化会館（北海道富良野市） 定員： 150名(一般消費者) 高知 日時：11月26日(日) 14：00〜16：00 会場： 新京橋プラザ(高知県帯屋町) 定員： 100名 倉敷 ※このイベントの受付は終了いたしました。 日時：11月28日(火) 14：00〜16：00 会場：倉敷アイビースクエア（岡山県倉敷市) 定員：180名 岐阜 日時：11月29日(水) 18：00〜20：00 会場：岐阜大学 食堂（岐阜市柳戸市） 定員：100名  講師：北村光世氏プロフィール青山学院大学で29年間スペイン語を教えたあと、ハーブや世界各国の料理の研究に専念。2002年末に イタリアのパルマに日伊文化交流センターを設立。料理教室や異文化の食生活について講演・執筆活動を行っている。 お申し込み・お問い合わせ： 3つの熟成ヨーロッパ！キャンペーン事務局 （株式会社旭エージェンシー内） Tel：03-5766-2753 Fax：03-5766-2738 e-mail :info@3jukusei.jp http://www.3jukusei.jp |
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