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| ［2004/2/12 up］ |
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| イタリア婦人会の主催により、東京の人気イタリアン「オステリア」、「トレ・コローネ」、「ロカンダ・イタリアーナ」の実力派シェフたちを講師に、イタリア料理・食文化講習会が2月17日より12回にわたり、晴海のクッキング・ステージ・ハルにて開催されます（後援：イタリア文化会館）。実はまだ申込期間を延長して受付中！英語と日本語の同時通訳で行われ、受講後、終了証が発行されます。レシピは日本でも簡単に手に入る材料を用いたレシピをセレクト。本格イタリアンの秘密を学ぶチャンスです！ |
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| 講師陣： ※マルコ・モリナーリ氏（世界洋菓子コンクール 金賞受賞） イタリアの主な年中行事に作られる特色あるお菓子を紹介。 ※ニノ・レンティーニ氏（「オステリア」シェフ） フォカッチャ、オリーブのパン、グリッシーニなど ※グイード・オルベン氏（「トレ・コローネ」シェフ） 北イタリア料理 ※エリオ・オルサーラ氏（「ロカンダ・イタリアーナ」シェフ） 南イタリア料理。 |
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| コースの詳しい内容、お申込みに関するお問い合わせ ※ホームページ http://www.geocities.com/donneitaliane/ ※お電話 クッキング・ステージ・ハル 担当 味舌（マシタ）まで 東京都中央区晴海1-8-2 晴アイランド トリントンスクエア２F 電話：03-5144-8288 |
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