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イタリア料理の新連載にようこそ！
前回ご紹介したメニューは前菜とパスタでした。今週はこれにメインディッシュとデザートを加え、コースメニューができあがります。
メインディッシュは、とってもおいしい『サーモンの紙包み焼き』です。家庭でもレストランでも、イタリアの食卓では常に人気があり、また調理も簡単です。松の実風味でリッチな味わいのピリ辛グリーンソースをかけていただきます。
メニューの締めくくりには、『ラズベリーソースのヨーグルト』。ヨーグルトによくマッチするはちみつを加えることで、とってもクリーミーな味わいに仕上がります。
今回はこれでおしまいです。また次回をお楽しみに！
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| 本文：Daniela Ozik 訳：宮Tucci明子 イラスト：Andrea Dentuto コーディネート：Andrea
Dentuto, 宮Tucci明子 語法：Andrea Dentuto, Cristina D'Auria, 宮Tucci明子 |
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